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Lunedì 11 Settembre 2017
Ricetta del Mese: Involtino Mediterraneo

Per il mese di settembre i nostri chef hanno pensato ad una ricetta a base di suino, zucchine, formaggio e peperoncino.

 

Il piatto “Involtino mediterraneo” deve il suo inconfondibile sapore alla Gustosì la Verde, che dona al preparato un armonioso sapore di erbe e spezie tipiche del Mediterraneo.

 

Tipo di Carne: Suino
Tagli Carnei: Tagli di carne - Tutti i tagli per fettine

 


INGREDIENTI

Ingredienti per 1 Kg di carne:
Gustosì Pagani “La Verde”________ 80/100 g
• Zucchine svuotate
• Formaggio a fette
• Peperoncino intero______________ 4-6 cm

 

 

PREPARAZIONE

1. Tagliare la carne a fettine
2. Spennellare la carne con Gustosì Pagani “La Verde”
3. Farcire con zucchine svuotate e formaggio a fette
4. Legare e decorare con peperoncino intero 4/6 cm

 


COTTURA

In padella antiaderente per 8-10 minuti

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