Produkte
Konservierung und Aromatisierung

Einer der großen Protagonisten der Metzgerei, die sich immer mehr auf die Herstellung von Gourmetprodukten spezialisiert, ist das Hackfleisch.

 

Wir kümmern uns um die Bedürfnisse unserer Kunden, deshalb haben wir ein spezielles Gamma identifiziert, das ausschließlich für Präparate auf Hackfleisch-Basis bestimmt ist.

 

Eine Kombination von Gewürzen, Aromen und Komplettmischungen mit Antioxidantien wurde entwickelt, um die Haltbarkeit und die Farbe des Fleisches im Laufe der Zeit zu gewährleisten.
Für diejenigen, die keine "vorverpackten" Produkte herstellen, stehen Mischungen ohne Zusatzstoffe zur Verfügung.